UFYD Dergisi OCAK-MART Sayısı No: 3

NEWS • HABER 16 UFYD / january - MARCH 2021 • OCAK - MART 2021 2,3 trilyon dolarlık hacme ulaşan Helal pazarı teknolojiyle büyüyecek Halal market, reaching $2.3 trillion-volume, will grow with technology The World Halal Summit brought together halal sector players and investors for the 6th time. The World Halal Summit, held under the theme of “Halal for All: Halal in All Aspects, from Production to Consumption”, took place on 21-23 December 2020 at Pullman Convention Center. Dünya Helal Zirvesi, helal sektör oyuncuları ve yatırımcılarını 6. kez bir araya getirdi. "Herkes için Helal: Üretimden Tüketime Her Yönüyle Helal" başlığı altında düzenlenen Dünya Helal Zirvesi, 21-23 Aralık 2020 tarihleri arasında Pullman Kongre Merkezi’nde gerçekleşti. The World Halal Summit, held for the 6th time this year under the theme of “Halal for All: Halal in All Aspects, from Production to Consumption” with main partnership of the Standards and Metrology Institute of Islamic Coun- tries (SMIIC); was organized as a hybrid event with physi- cal and online international participation this year due to the COVID-19 pandemic that affected the whole world. Current developments in halal technology were dis- cussed at the 6th World Halal Summit. At the Halal Sum- mit held at Pullman Istanbul Hotel & Convention Center with the organization of Discover Events, it was empha- sized that the global halal economy no longer appeals only to Muslims. There is an increasing interest in halal products in Europe, China and Japan. Reaching a vol- ume of 2.3 trillion dollars, the halal industry is expected to grow by 20 percent next year. The annual volume of the sector is predicted to be 560 billion dollars. İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü (SMIIC) ana paydaşlığında; "Herkes için Helal: Üretimden Tüketime Her Yönüyle Helal" başlığı altında bu sene 6.'sı gerçekleşen Dünya Helal Zirvesi, tüm dünyayı etkisi altına alan COVID-19 salgını sebebi ile bu yıl fiziki ve online uluslararası katılımlar ile hibrit olarak gerçekleşti. 6. Dünya Helal Zirvesi’nde helal teknolojisinde yaşanan güncel gelişmeler ele alındı. Discover Events organizatör- lüğü ile Pullman Istanbul Hotel&Convention Center’da dü- zenlenen Helal Zirvesi’nde, küresel helal ekonomisinin artık sadece Müslümanlara hitap etmediği vurgulandı. Avrupa’da, Çin’de, Japonya’da da helal ürünlere ilgi artıyor. 2,3 trilyon dolarlık bir hacme ulaşan sektörün önümüzdeki yıl yüzde 20 oranında büyümesi bekleniyor. Sektörün yıllık hacmi 560 mil- yar dolar olarak öngörülüyor. Helal Zirvesinde bir sunum yapan İstanbul Sabahattin